PEREZ, P. M. P. Elaboração de biscoito tipo salgado, com alto teor de fibra alimentar, utilizando farinha de berinjela (Solanum melongena, L.). 2002. 157 f. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro; Orientador: Felix Emílio do Prado Cornejo; Co-orientador: Viktor Christian Wilberg.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

PEREZ, P. M. P.; GERMANI, R. Farinha mista de trigo e berinjela: características físicas e químicas. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 1, p. 15-24, jan./jun. 2004.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Hortaliças.

PEREZ, P. M. P.; GERMANI, R. Farinha mista de trigo e berinjela: características físicas e químicas. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamentos de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 1, p. 15-24, jan./jun. 2004.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

PEREZ, P. M. P.; GERMANI, R. Elaboração de biscoitos tipo salgado, com alto teor de fibra alimentar, utilizando farinha de berinjela (solanum melogena, L.) Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 27, n. 1, p. 186-192, jan. mar. 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

PEREZ, P. M. P.; GERMANI, R. Elaboração de biscoitos tipo salgado, com alto teor de fibra alimentar, utilizando farinha de berinjela (Solanum melongena, L.). Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 27, n. 1, p. 186-192, jan./mar. 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

PEREZ, P. M. P.; BARBOSA, C. F.; WILBERG, V. C.; CORNEJO, F. E. P. Estabelecimento das condições operacionais para obtenção de farinhas de alta qualidade em fibras totais a partir dos frutos da berinjela (Solanum melongena, L.). In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas. Alimentos para o século 21: desafios e tendências para a América Latina: livro de resumos. Campinas: Unicamp, 2001. p. 217-8, ref. 0714-211.4.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

PEREZ, P. M. P.; BARBOSA, C. F.; WILBERG, V. C.; CORNEJO, F. E. P. Avaliação de diferentes soluções extratoras utilizadas para o melhoramento da coloração da farinha de berinjela (Solanum melongena). In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas. Alimentos para o século 21: desafios e tendências para a América Latina: livro de resumos. Campinas: Unicamp, 2001. p. 140, ref. 0408-211.3.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

BARBOSA, C. F.; PEREZ, P. M. P.; WILBERG, V. C.; CORNEJO, F. E. P. Influência do binômio tempo - temperatura no processo de secagem sobre os principais constituintes da berinjela desidratada e da berinjela "in natura" (Solanum melongena, L.). In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas. Alimentos para o século 21: desafios e tendências para a América Latina: livro de resumos. Campinas: Unicamp, 2001. p. 253, ref. 0850-211.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

BARBOSA, C. F.; PEREZ, P. M. P.; WILBERG, V. C.; CORNEJO, F. E. P. Estudo do efeito de diferentes fatiamentos na qualidade final de maca fuji (Malus sylvestris Mill) desidratada. In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.232, ref. 0770-211.1.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 9

Biblioteca

CTAA (6)

Autor

	PEREZ, P. M. P. (6)
	BARBOSA, C. F. (4)
	CORNEJO, F. E. P. (4)
	WILBERG, V. C. (4)
	GERMANI, R. (2)

Assunto

	Berinjela (4)
	Farinha (3)
	Fibra alimentar (2)
	Secagem (2)
	Solanum Melongena (2)

	Análise Física (1)
	Análise Química (1)
	Berinjela desidratada (1)
	Biscoito (1)
	Frutas desidratadas (1)
	Processamento (1)
	Qualidade (1)
	Solução extratora (1)
	Trigo (1)
	Triticum Vulgare (1)
	Valor Nutritivo (1)

Mais...

Tipo

	Resumo em Anais de Congresso (3)
	Artigo em Periódico Indexado (2)

Circulação/Nível

Nacional - A (2)

Ano

	2007 (1)
	2004 (1)
	2001 (3)

Idioma

Português (6)

Tipo do arquivo

Documento digital (5)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 18

OLIVEIRA, L. P. de; LIMA, C. G. de; CASTRO, V. L. S. S. de; MAIA, A. de H. N. Análise de dados longitudinais de ganhos de peso de ratas durante a gestação: avaliação do efeito de um nanocomposto. In: ESCOLA DE MODELOS DE REGRESSÃO, 16., 2019, Pirenópolis. Anais... Pirenópolis: Associação Brasileira de Estatística, 2019. p. 52.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

DEMUNER, L. F.; SUCKEVERIS, D.; MUÑOZ, J. A.; CAETANO, V. C.; LIMA, C. G. de; FARIA FILHO, D. E. de; FARIA, D. E. de. Adjustment of growth models in broiler chickens. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 52, n. 12, p. 1241-1252, dez. 2017. Título em português: Ajuste de modelos de crescimento em frangos de corte.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

OLIVEIRA, L. P. de; LIMA, C. G. de; CASTRO, V. L. S. S. de; MAIA, A. de H. N. Modelo linear misto na análise de perfis de pesos de filhotes de ratos com mudança acentuada de tendência. In: REUNIÃO ANUAL DA REGIÃO BRASILEIRA DA SOCIEDADE INTERNACIONAL DE BIOMETRIA, 61., 2016, Salvador. Biometria e bioestatística na era de big data: livro de resumos... Salvador: RBras, 2016. Ref. CP42. p. 110.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

OLIVEIRA, L. P. de; LIMA, C. G. de; SIQUEIRA, M. C.; CASTRO, V. L. S. S. de. Ajuste de modelo heteroscedástico em estudo toxicológico usando o SAS. Revista da Estatística UFOP, Ouro Preto, v. 3, n. 3, 2014. Edição dos trabalhos apresentados como pôsteres na 59ª Reunião Anual da Regional Brasileira da Sociedade Internacional de Biometria, Ouro Preto, 2014. p. 49-53.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

OLIVEIRA, L. P. de; LIMA, C. G. de; CASTRO, V. L. S. S. de; SIQUEIRA, M. C.; MAIA, A. de H. N. Modelo linear misto para avaliar toxicidade por doses repetidas. Revista da Estatística UFOP, Ouro Preto, v. 3, n. 3, 2014, p. 603-613. Edição dos trabalhos apresentados como pôsteres na 59ª Reunião Anual da Regional Brasileira da Sociedade Internacional de Biometria, Ouro Preto, 2014.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

MOREIRA, S. G.; LUPP, R. M.; LIMA, C. G. de; MARUCCI, R. C.; RESENDE, A. V. de; BORGES, I. D. Massa seca e macronutrientes acumulados em plantas de milho cultivadas sob diferentes espécies de cobertura. Revista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 13, n. 2, p. 218-231, 2014.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 2

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

PAULO, P. D. de; LIMA, C. G. de; DOMINIQUINI, A. B.; FADINI, M. A. M.; FERREIRA, T. E.; MENDES, S. M. Defesa induzida direta por ácaro-rajado Tetranychus urticae Koch (Acari: Tetranychidae) em milho. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 25., 2014, Goiânia. Resumos... Santo Antônio de Goiás: Sociedade Entomológica do Brasil, 2014. p. 683

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

OLIVEIRA, L. P. de; LIMA, C. G. de; MAIA, A. de H. N.; CASTRO, V. L. S. S. de; DIAS, C. T. S. Avaliação dos efeitos do fungicida sobre perfis de crescimento de ratos durante a amamentação. Revista da Estatística da Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, v. 2, p. 42, 2012. Edição dos anais do 11º Encontro Mineiro de Estatística, 2012, Ouro Preto.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

OLIVEIRA, L. P. de; LIMA, C. G. de; MAIA, A. de H. N.; CASTRO, V. L. S. S. de. Modelo linear misto em estudos toxicológicos. In: REUNIÃO ANUAL DA REGIÃO BRASILEIRA DA SOCIEDADE INTERNACIONAL DE BIOMETRIA, 58.; SIMPÓSIO DE ESTATÍSTICA APLICADA À EXPERIMENTAÇÃO AGRONÔMICA, 15., 2013, Campina Grande. Modelagem estatística em áreas multidisciplinares: impactos causados pelas mudanças climáticas na Região Nordeste: anais. Campina Grande: Sociedade Internacional de Biometria, 2013. 10 p. 10 p.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

10.

LUPP, R. M.; MOREIRA, S. G.; LIMA, C. G. de; MARUCCI, R. C.; RESENDE, A. V. de; ARAÚJO, B. H.; FURTINI NETO, A. E. Produtividade de matéria seca de milho para silagem em função de plantas de cobertura na Região Central de Minas Gerais. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 30.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 14.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 12.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 9.; SIMPÓSIO SOBRE SELÊNIO NO BRASIL, 1., 2012, Maceió. A responsabilidade socioambiental da pesquisa agrícola: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2012. 1 CD-ROM. Fertbio 2012.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

11.

MOREIRA, S. G.; LUPP, R. M.; LIMA, C. G. de; MARUCCI, R. C.; RESENDE, A. V. de; ARAUJO, B. H.; FURTINI NETO, A. E. Produtividade e acúmulo de macronutrientes na parte aérea de plantas de cobertura para a Região Central de Minas Gerais. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 30.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 14.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 12.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 9.; SIMPÓSIO SOBRE SELÊNIO NO BRASIL, 1., 2012, Maceió. A responsabilidade socioambiental da pesquisa agrícola: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2012. 1 CD-ROM. Fertbio 2012.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

12.

LUPP, R. M.; MOREIRA, S. G.; LIMA, C. G. de; RESENDE, A. V. de; FURTINI NETO, A. E.; ARAUJO, B. H.; MARUCCI, R. C. Nutrientes acumulados em plantas de milho para silagem, cultivadas sob diferentes espécies de cobertura na Região Central de Minas Gerais. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 30.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 14.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 12.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 9.; SIMPÓSIO SOBRE SELÊNIO NO BRASIL, 1., 2012, Maceió. A responsabilidade socioambiental da pesquisa agrícola: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2012. 1 CD-ROM. Fertbio 2012.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

13.

MOREIRA, S. G.; LUPP, R. M.; LIMA, C. G. de; MARUCCI, R. C.; ARAÚJO, B. H.; RESENDE, A. V. de; FURTINI NETO, A. E. Micronutrientes acumulados por plantas de cobertura, cultivadas em sucessão ao milho para silagem na Região Central de Minas Gerais. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 30.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 14.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 12.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 9.; SIMPÓSIO SOBRE SELÊNIO NO BRASIL, 1., 2012, Maceió. A responsabilidade socioambiental da pesquisa agrícola: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2012. 1 CD-ROM. Fertbio 2012.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

14.

FERNANDES, S. A. de A.; MATTOS, W. R. S.; MATARAZZO, S. V.; GAMA, M. A. S. da; MALHADO, C. H. M.; ETCHEGARAY, M. A. L.; LIMA, C. G. de. Indices of atherogenicity and thrombogenicity in milk fat from Buffaloes raised under different feeding systems. In: WORLD BUFFALO CONGRESS, 9., 2010, Buenos Aires. Anais... Buenos Aires: International Buffalo Federation, 2010. p. 562-563.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

15.

FERNANDES, S. A. de A.; MATTOS, W. R. S.; MATARAZZO, S. V.; GAMA, M. A. S. da; MALHADO, C. H. M.; FERRÃO, S. P. B.; ETCHEGARAY, M. A. L.; LIMA, C. G. de. Effect of Somatic Cell Count on Murrah buffaloes milk. In: WORLD BUFFALO CONGRESS, 9., 2010, Buenos Aires. Anais... Buenos Aires: International Buffalo Federation, 2010. p. 552-553.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

16.

LIMA, C. G. de; POSSA, C.; HELOU, C.; COSTA, E. B. da; HELOU, M.; CARNEVALLI, R.; NOVATO NETO, S. A. Boas Práticas Agropecuárias - BPA. Goiânia: Sindileite-GO, 2008. 42 p. Cartilha.

Tipo: Folder/Folheto/Cartilha

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

17.

FERNANDES, A. M.; BOVO, F.; MORETTI, T. S.; ROSIM, R. E.; LIMA, C. G. de; OLIVEIRA, C. A. F. de. Casein fractions of ultra high temperature milk with different somatic cell counts. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 43, n. 1, p. 149-151, jan. 2008 Notas Científicas. Título em português: Frações de caseína de leite longa-vida com diferentes contagens de células somáticas.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

18.

FUKUSHIMA, R. S.; ROSA, A. J. de M.; LIMA, C. G. de; CUNHA, J. A. da. Comparação entre dois métodos analíticos para determinação da lignina de algumas gramíneas forrageiras. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 34, n. 6, p. 1025-30, jun. 1999 Título em inglês: Comparison between two analytical methods for determining lignin concentration of some grass forages.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

Registros recuperados : 18